Le jury a pour but de réaliser des mesures, contrôles et essais dans le champ d’activités des odeurs.

L’odeur est une perception qui ne peut pas encore être parfaitement reproduite par des instruments de mesure. La méthode de référence est toujours le nez humain. Une des missions est donc de prélever les odeurs dans des sacs spéciaux et de les amener au laboratoire pour les analyser avec un « jury de nez ».

Pour composer ce jury, nous invitons donc 4 à 6 personnes à participer à une séance de mesures olfactives Il s’agit d’un travail ponctuel de quelques heures par semaine. Ces mesures, réalisées dans une ambiance conviviale, permettront d’établir le seuil de perception de ces odeurs.

Les personnes qui intègrent notre jury de nez ne sont pas des « super nez », mais elles sont représentatives de la population.

Les mesures que nous effectuons, avec la participation de notre jury de nez, ne représentent absolument aucun risque pour la santé.

Chacun peut y participer, venez essayer !